Resep Pizza Homemade

Emak WFH, anak-anak SFH, emak bingung mau masak apa soalnya minta makanan terus.

Buat pizza aja kali ya, siapa tau pada suka.

Setelah googling kesana kemari, nemulah resep ini. Karena ga punya timbangan saya kira2 aja semua, hihi.

Resep topping

Minyak goreng, saya pakai yang sehat merk barco

3 buah tomat merah besar

2 siung bawang putih

1/2 bawang bombay (harusnya, tapi saya ga ada)

Oregano (saya juga ga punya, skip aja)

Kornet sapi/daging giling

Saus spagetti dan saos tomat secukupnya (2 sdm)

Cara Membuat Es Puding Susu Endess

Es puding endezz

Bahan puding :
6 gelas air
1 bungkus nutri jell puding santan (hijau)
1 bungkus agar swallow globe hijau
5 sdm gula

Bahan pelengkap :
Susu cair (saya susu kambing )

Cara membuat :
Siapkan panci. Masukkan dan campur semua bahan puding jadi satu. Aduk rata. Didihkan. Tuang di atas loyang/tempat agar. Dinginkan.

Ambil puding yang sudah dingin. Potong2, tuang susu.

Masya Allah endez bingit.. Kalo dibikin es lilin kayaknya enak juga deh.. Hehe

Cara praktis hemat dan cepat membersihkan porselen kompor dan perabot dapur berlemak dengan spon cuci piring

Saat kita kecil dapur adalah tempat yang mengasikkan untuk dikunjungi. Selain karena banyak perabotan yang bisa kita ambilin untuk main masak-masakan, dapur adalah tempat untuk memanjakan perut sehabis lelah bermain atau pulang sekolah.

Cara Membuat Bolu Lembut dan Empuk Part 1

Pernah bikin bolu tapi bantat? Saya pun pernah mengalaminya. Tapi sebagai seorang insan yang gigih dan pantang menyerah, tentu hal tersebut tak mengurungkan niat saya untuk terus bereksperimen hingga akhirnya berhasil lah saya menaklukkan bolu. Hahai.. Bolu bikinan sendiri tentu lebih terjamin dan higienis, bisa buat cemilan di rumah biar anak jangan terlalu banyak jajan. Hihi..

Menghidangkan Coklat Panas untuk Kesehatan Tubuh (Alternatif Kopi & Teh)

Masyarakat Indonesia terbiasa dengan budaya minum teh/kopi dipagi dan sore hari, orang sunda biasa menyebutnya "nyahi". Tapi pernahkan mencoba coklat sebagai pengganti teh/kopi? Mungkin sesekali kita bisa mengganti menu kopi/teh dengan secangkir coklat panas

Cara membuat singkong keju pedes (Sijudes)

Singkong yang murah meriah bisa kita sulap menjadi makanan enak yang crunhci n bikin nagih loh ternyata. Yapp apalagi kalau bukan singkong keju. Biar lebih nagih lagi kali ini kita akan buat versi pedasnya. Si singkong yang kelelep di bubuk cabe tampak lebih manis dengan warna merah yang hot n membangkitkan selera makan. Resep singkong kali ini saya namain SIJUDES alias singkong keju pedes. Apalagi kalau singkongnya mekar n mawur, hmmmm dimakan pas cuaca dingin, brrr dijamin ga bakal lama tuh singkong nangkring di piring saji,hehe..

Cara membuat tahu baso sederhana dan praktis

Kebayang ga sih cara bikin tahu baso yang enak itu? Biasanya yg ada di kepala kita adalah daging, tepung, gilingan daging, bumbu dll yang super ribet dan akhirnya membuat kita memilih untuk membeli daripada membuat sendiri. Padahal kalau disiasati membuat tahu baso tidaklah sulit.Mau tau cara membuat tahu baso yang sederhana dan praktis? Kira2 15 menit tahu baso siap dikukus. wahhh gimana tuh caranya? langsung aja ya nih resep tahu baso sederhananya...

Membuat Cemilan : singkong rebus gula merah manis dan legit

Sudah lama tak makan singkong, bila direbus ia bisa menjadi cemilan tradisional yang mengenyangkan. Bisa juga diolah menjadi keripik atau cemilan lain. 

Sewaktu saya kecil, keluarga kami masih suka menanam singkong di kebun. Letaknya di dekat kali, sebenarnya lebih mirip sawah, tapi kami sering menyebutnya tegal. Sekarang lebih suka ditanami padi. Saat musim panen singkong tiba, nenek gemar memasak aneka olahan singkong, semisal nasi tiwul, singkong rebus, keripik dll. Beliau sering merebus singkong dalam partai besar, lalu di bagi2kan ke anak dan cucunya. Biar tidak bosan, nenek kadang-kadang memasukkan gula merah ke dalam kuah rebusan singkongnya, agar cucunya yang tidak suka tawar ikut memakan singkong.

Resep Bakwan Jagung Enak Sederhana

Katanya yang sederhana itu cenderung apa adanya dan enak dinikmati. Kalau menurut saya pribadi memang demikian. Terbukti bakwan jagung saya kali ini, bumbunya sederhana, namun rasanya sangat enak, menurut lidah saya lho yaa :-)

Tidak percaya? Yuk kita cobain...

Resep Sambal Tomat Tabur Teri Goreng

Bagi anda penyuka masakan pedas, tentu sudah tidak asing dengan sambal tomat yang sudah sangat merakyat. Sambal ini bisa menghilangkan penat dan membuat semangat, jika disertai banyak cabai rawit akan memaksa anda mengucurkan keringat :-)

Resep Sayur Sop Brokoli Tahu Putih

Selain sedap, brokoli termasuk sayuran yang banyak mengandung asam folat. Menurut situs wikipedia, terdapat pula di dalamnya vitamin C dan serat makanan dalam jumlah banyak. Brokoli juga mengandung senyawa glukorafanin, yang merupakan bentuk alami senyawa antikanker sulforafana (sulforaphane). Selain itu, brokoli mengandung senyawaan isotiosianat yang, sebagaimana sulforafana, ditengarai memiliki aktivitas antikanker.

Bagaimana jika brokoli ini berendam dalam kuah bersama tahu putih, wortel, tauge dan tomat? Banyak sekali gizi tentunya. Yuk kita paksa mereka menyatu dalam sedapnya kuah sop sayur brokoli... :-)

Cara Membuat Baso Tahu Kuah Sederhana

Membuat bakso sendiri? Kenapa tidak?
Dekat dan hemat :-)

Selain itu terjamin mutunya, tanpa bahan pengawet dan tentunya bergizi serta mengenyangkan perut.

Apalagi menyantapnya selepas hujan, wahh perut dan suasana pun menjadi hangat.
Baiklah berikut resepnya.

Cara mudah membuat telur asin dengan abu gosok

Membuat telur asin ternyata tidak sesulit yang saya bayangkan. Sangat mudah dan relatif murah. Anda dapat mencoba membuat bahkan memproduksinya sendiri. Karena adonan yang digunakan untuk merendam telur  ini bisa anda gunakan lagi untuk proses pembuatan berikutnya.

Cara Membuat Goreng Gado-gado

Entahlah, sebetulnya saya sendiri kurang yakin apakah itu judul yang pas untuk resep saya kali ini.

Yang jelas saya menyisakan sedikit tahu dan jagung karena hari sebelumnya saya membuat omelet jatayu, lalu pagi-pagi saya membeli tempe. Dari kolaborasi yang sedikit aneh ini, nekat saya membuat adonan untuk saya jadikan gorengan sebagai lauk makan siang.

Cara Membuat Dawet Ayu Ngawi Sederhana Sekali

Setiap senin, kami biasanya puasa sunnah, seperti yang dilakukan seluruh warga di pesantren tempat suami mengajar. Untuk hidangan berbuka, saya menyiapkan sendiri yang manis-manisnya. Sekaligus mengobati rasa rinduku akan kampung halaman, semakin semangat saya meraciknya. 

Nun jauh di timur, ada sebuah kota bernama Ngawi, di salah satu desanya ada yang berjualan pecel pincuk, tepo dan dawet. Teponya mantap, pecelnya pun tak kalah enak. Kalau dawetnya, saya suka membelinya sebagai pelepas dahaga di siang hari. Di sini, tentu saja menjadi hal yang mustahal eh mustahil untuk membeli dawet yang sama persis seperti di Ngawi. Setelah saya dapat resepnya dari ibu, saya praktekkan sendiri di rumah. Karena nama saya ayu, jadilah namanya Dawet Ayu, hehe

Resep Martabak Tahu Sederhana

Karena rumah saya agak jauh dari pusat kota, agak sulit untuk sekedar menemukan tukang jualan martabak. Harus naik motor dulu sekitar 1/2 jam untuk dapat menjangkaunya. Gunung Sindur, adalah ujung kota Bogor yang berbatasan dengan Tangerang Selatan. Pernah suatu ketika kami pergi ke Gramedia di Botani Square kota Bogor, sampai di rumah jam 10 malam, padahal sekitar jam 8 kami sudah bersiap hendak pulang. Mengobati rasa rindu akan martabak, akhirnya saya berinisiatif untuk membuat sendiri martabak tiruannya, sebut saja martabak tahu. Setelah berjalan sekitar 10 - 15 menit, sampailah saya ke tukang sayur yang masih buka sampai sore hari.

Cara Membuat Nasi Goreng Kambing

Suatu senin, kami membeli banyak sate dan sop kambing untuk berbuka. Ternyata makanan tersebut sisa banyak sekali, karena perut kami sudah di isi es buah terlebih dahulu. Akhirnya keesokan harinya saya membuatnya sebagai menu sarapan, tak lain dan tak bukan, nasi goreng kambing namanya.

Cara membuat capcay kuah sederhana

Kali ini saya akan mengajak anda melirik sekilas tentang cara membuat capcay, capcay loh ya, bukan cap lang.. :-)

Yang pertama anda harus lakukan adalah tentu saja pergi ke tukang sayur dan membeli bahan-bahan yang diperlukan, yaitu :

• 1 bunga kol
• 2 bh wortel
• 4 pcs jagung muda/utri
• 1 btr telur
• cabai rawit jumlahnya sesuai selera
  

Resep Jamur Goreng Crispy

Selain sebagai lauk, jamur goreng ternyata bikin nagih juga bila digado. Membuatnya pun mudah. Bahan yang diperlukan hanya jamur, tepung bumbu dan tepung beras. Tepung bumbu dapat dibeli di pasaran dengan berbagai merk.

Resep Oseng Bayam Mix Oncom

Tak melulu harus disayur, bayam ternyata bisa juga dioseng, kali ini saya akan memadukannya dengan oncom yang dipotong dadu (biar mirip keju hehe).