Resep Perkedel Kentang Rebus Gurih

Membuat perkedel memang mudah, tapi kali ini saya akan mencoba resep yang bisa membuat perkedel anda lebih gurih dan lezat.

Resep Sambel Tempe Sederhana

Setiap pagi, kadang-kadang saya bingung membuat menu sarapan. Ketika siang, saya bingung menyiapkan makan siang dan sorenya, masih bingung juga memikirkan apa yang baik untuk di santap saat malam tiba (kayaknya bahasa kadang-kadangnya kurang tepat ya.. :-)

Bakso Titoti Yang Bikin Nagih

Sambil mencari wireless USB stick untuk keperluan kantor, kami mencari menu makan siang yang pas ahad itu. Pas selera, pas di kantong (hihi..ujung-ujungnya). Sempat hendak mampir ke warung padang, namun sang suami akhirnya manggut-manggut seraya berkata,

“Udah pernah nyobain bakso Titoti belum?”

“Belloo…m,” jawabku jujur dengan intonasi penuh pengharapan.

Tanpa ba-bi-bu lagi, motor terus melaju dan berhenti (setelah sebelumnya direm) di sebuah tempat makan berplang lumayan besar dan huruf yang lumayan agak besar juga bertuliskan “BAKSO TITOTI.” Kira-kira seperti ini penampakannya.

 

 Emm lumayan rapi kan tempatnya? Pertama masuk, anda bisa langsung memilih tempat duduk yang anda sukai. Di ruang pertama tersedia meja dan kursi layaknya di tempat makan yang lain. Ternyata ehh ternyata di belakang masih ada satu halaman luas yang telah disulap jadi tempat makan lesehan. 

Belum sempat atur napas pelayan udah dateng aja tanpa di undang (baca : fast response). Tulis menu yang dipesan, tidak sampai 10 menit, bahkan mungkin 5 menit saja, pesanan sudah datang (kalo yang ini pake undangan :-d). Es teh dan susu soda segar menjadi pembuka. Sekedar info, susu sodanya benar-benar maknyuss segarnya, mungkin karena gel merah yang dicampur susu kental di dasar gelas. Tak lama kemudian menyusul bakso campur dan bakso kuning yang emmmm……

Di atasnya di sertai kikil kecil yang kenyal, baksonya sedang, tidak sekecil kelereng dan tidak juga sebesar bola tenis. Kuahnya kaldu taste banget. Ditemani musik jawa yang terus menggema, jadilah akhirnya siang itu kami santap dengan penuh rasa syukur semangkuk bakso titoti yang menggoda selera. Rasa, bumbu dan porsinya pas. 

Baksonya sudah di aduk-aduk, hehe..

Proses memakan bakso titoti. Skip saja ya. Makannya biasa aja kok, pake sendok n garpu, baca basmalah dan hamdalah biar berkah.

Selesai makan tak lupa kami membayar (ya iya lah…masak cuci piring?)

Satu mangkuknya dihargai Rp 12.000. Susu soda maknyussnya Rp 7.000 dan es tehnya 3000 rupiah saja. Oya di tambah kerupuk yang harganya dua kalinya seribu.
Untuk kunjungan kedua, kami memesan mie ayam baso dan es campur seharga Rp 12.000 dan Rp 6.000.
seperti ini wujudnya

Penasaran hendak mencicipi?

Tidak penasaran???? Penasaran dongg…. (maksa.com)

Baiklah, kalo semua pada penasaran, baiknya langsung mampir saja di Jl. Rawa Buntu 18 Serpong BSD. Kalo dari dari arah pamulang ke serpong, lokasi berada di kiri jalan, setelah Taman Tekno,  sebelum Giant dan ITC Serpong.
Bagi anda di luar wilayah Serpong, tidak usah galau. Ada cabangnya juga kok di berbagai kota. Berikut alamat lengkap Bakso Titoti :

Pusat : Jl. Sudirman No 92 Wonogiri (0273) 323179
Cabang :
Jl. Honggo Wongso No 42 Solo (0271) 710698
Jl. Kebon Jeruk Raya No 93 Depan SMPN 75 Jakbar (021) 5483990, 0813 1115 1274
Jl. Raya Pasar Minggu Komplek Pokala No 1 Jakarta Selatan 0852830231117
Jl. KH Hasyim Ashari Pinang Ciledug (Depan Klinik Mulia No 94) Tangerang 085229717668
Jl. Aria Putra No. 24 Kedaung Ciputat Tangerang 081548301161
Jl. Rawa Buntu No 18 Serpong BSD 081314481612

Selamat Berkuliner!